おしょぶ~の~と

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神戸の餃子専門店、おすすめベスト5店舗まとめ!

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2017.07.26

 

どうも、おしょぶ~^^/です。

このブログは雑記ブログ(何でも書く)でございますが、筆者が調理師で食いしん坊の呑み助(爆)と言う事もあり、食レポ多めです(笑)

今回はおしょぶ~おすすめの「美味しい餃子のお店」まとめ記事です。

 

一応、ランキング形式をとりますが正直好みの問題で、ここで紹介する店舗はすべて美味しいですし、実際に人気店です。

神戸の方はもちろん、出張・旅行で来られたら一度寄ってみてください^^

 

 

◆第5位 夫婦餃子

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ここの特徴は昭和29年創業の老舗であること、餡はもちろんですが皮も初めからの手作りです。皮は厚めのもちっとタイプで餡はにんにくが効いていませんので、好きな方はにんにく醤油をお使いください。神戸独自の味噌もありますが、餃子用と言うより味噌汁用に近い感じで、筆者はここの味噌は評価低めです。(あくまで好みですよ!)

 

一人前10個とボリュームがあり、1.5人前のオーダーも出来ます。店内はカウンターだけの狭いお店ですが、多くのお客様が持ち帰りなのでわりと座れます^^一人前500円でメニューは餃子とライスとお酒だけです。

【夫婦餃子】078-575-0660

兵庫県神戸市兵庫区新開地5丁目3−14

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◆第4位 天一軒 

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すみません。ここだけ専門店ではないのですがぜひ紹介させてください。台湾料理のお店で餃子も大変おいしいです。皮は固めで、こげめきつめのパッリっと焼ですので食感にハマる人も多いです。なんせ餡がおいしい^^ニラとにんにくが効いています。

神戸餃子ではありませんから、味噌はありません。一人前7個 300円です。

他のお料理もとても美味しいので、ぜひどうぞ!

【天一軒】 078-241-6408

兵庫県神戸市琴ノ緒町4-1-100

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◆第3位 ぼんてん

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皮は薄めのパリッと焼です。 ここもメニューは餃子とライスとお酒だけです。

神戸餃子定番の味噌がありますので…こんな感じで使ってください。

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 酢醤油でパリッ!うま、味噌でじゅく!うま、です(笑)

あとね、包み方がヒダヒダ包みではなく、餃子の皮の三方を三角形に寄せてトップを折り曲げるタイプなのも特徴ですね。一人前7個 300円です。

【ぼんてん】078-393-1381

兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1-003三宮センタープラザ東館B1

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◆第2位 赤萬

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おしょぶ~の好みで2位ですが、知名度は1位です^^つまり、神戸で1位にあげる人も多いお店です。もちろん、美味しいですよ!

メニューは餃子290円・ビール大びん500円・ビール小びん350円これだけです(ふふ)

ここの味噌は白みそ仕立ての甘々タイプですが、餃子によく合います。

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皮は厚めで弾力ありですが、底はカリッカリに焼いてありその食感の差が美味さを引き立てます。餡はにんにく強めの良い意味で練り込みが浅めで、ざらっと流れて口の中に入ってきます。一人前7個です。

【赤萬】078-331-8756(元町店)

兵庫県神戸市中央区元町通1-11-10(元町店)

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◆第1位 ひょうたん

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おしょぶ~の絶対のおすすめでございます。特徴はパリッ!じゃなくて「むにょ」みたいな感じで皮が厚めで、餡と皮のハーモニーを楽しんで頂く餃子です。

またね、味噌が美味しいの!f:id:masaru-masaru-3889:20170131132622j:plain

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ここはライスもありません!餃子とお酒だけです^^

一人前7個 370円です。

【ひょうたん】078-391-0364(元町店)

兵庫県神戸市中央区元町通1-11-15

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 ※1位の「ひょうたん」と2位の「赤萬」はかなりタイプの違う餃子です。わたしの好みで上下しているだけですから、どちらかで気に入って頂く自信があります。

最低、この2店舗は行ってくださいね^^