2019.11.22
2021.11.19 再編集
どうも、呑み助調理師のおしょぶ～＾＾/です。
毎週金曜日にレトルトカレーのレビュー記事をUPしているシリーズです。
先週はあの名作ww ボンカレーゴールド辛口でした。
※合わせて読みたい↓
osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp
◆明治「銀座カリー 辛口」
この銀座って言う響きで、もう美味しそうなんですよね(笑)。特に今の銀座のイメージよりかなり古き銀座のパッケージですよね。
キャバクラがあるとか、安売りのお店があるとかじゃない…銀座なんだろうな～と勝手に解釈しております。
では、明治さんのコメントに耳を傾けてみましょう。
古き良き銀座の華やぎをさらに究めた「銀座カリー」辛口は、辛党をうならせる絶妙なスパイスブレンドが自慢です。
雑味のないまろやかなコクの「特製二段仕込みブイヨン※」と、玉ねぎの甘みが秘訣のソテーオニオン、絶妙ブレンドのスパイスの芳醇でなめらかなルウが、炊きたてのご飯によくからむ【ひと皿のぜいたく】をお楽しみください。
※一晩かけて炊き出した本格ブイヨンで、牛肉と香味野菜をもう一度さっと煮出しました。コクと旨みに豊かな香り立ちを加えた、「銀座カリー」シリーズのおいしさの秘訣です。
引用元
https://catalog-p.meiji.co.jp/products/foods_drink/curry_soup/030301/2635617.html
うん。読んでいるだけでヨダレが出てきますね。確かに、カレーの決め手は「炒めた玉ねぎ（ソテーオニオン）」だと言う料理人は多いですね。あくまで、日本風のカレーではと言う意味ですが。
(#^^#) 楽しみです。
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◆明治「銀座カリー 辛口」の原材料・カロリー・栄養成分・価格など…
【原材料】
牛肉、ソテーオニオン（たまねぎ、りんご、香味油、にんにく）、炒めたまねぎ、小麦粉、たまねぎ、動物油脂、トマトペースト、砂糖、カレー粉、濃縮ブイヨン、食塩、香辛料、ビーフエキス、ベース調味料、植物油脂、バター、にんにくペースト、クリーミングパウダー、ブイヨンオイル、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
【カロリー】
243kcal
【栄養成分】
たんぱく質 5.9㌘
脂質 15.8㌘
炭水化物 19.1㌘
食塩相当量 3.0㌘
【価格】
メーカー希望小売価格は260円（税別）となっておりますが、参考までにお伝えしますと、今回おしょぶ～は近くのスーパーで198円（税別）で購入しました。
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◆明治「銀座カリー 辛口」レビュー！（感想）
(*'ω'*)うまそう～♪ むむ…ちゃんと辛そうな香りがしますね。
うん。レトルト本体のパッケージも昔調で良いですね＾＾
もう一度見て頂きましょう！
うん。良いですね。でも、ルーの周りにはけっこう脂が確認出来るので、ダイエット中の方は要注意かも？
今週は「銀座カリー辛口」です☺ pic.twitter.com/6nZWqXizDM
— おしょぶ～ (@Masaru3889) November 20, 2019
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では、頂きましょう。うほ！
(*´▽｀*)ちゃんと辛い大人の旨さ！ww
先週食べた、ボンカレーゴールド辛口は辛口と言うものの、全然辛くなかったのですが、それは昭和の味でこれも良いな～なんてお伝えしました。
こちらの銀座カリーは25周年と言う事は、始まりは「平成」の味と言う事ですね。かなり、ボンカレーゴールド辛口よりは本格カレーに近いつくりですね。
辛さも、ちゃんとピリッ感じますし、食べ進めると額にうっすら汗が浮かびますね。スパイスもちゃんと尖った部分があり、まさに大人の旨さですね。
さて、ボンカレーゴールド辛口は辛さが足りなかったので、お好みソースの「どろソース」をかけましたが、今回は「ウスターソース」です。
ウスターをかけると、より味が締まっておいしゅうございました。とんかつソースとかかけちゃうと甘くなるので、好みの問題ではありますがウスター推奨です。
いやいや、正直銀座カリーがこんなに美味しいとは思っていませんでしたので、嬉しい発見です。
うん。今回も白ごはんとルーのバランスはバッチリですね＾＾
あ～とても満足する、晩酌の〆ごはんとなりました。
※こちらから【金曜日はカレーの日】レトルトカレーレビューの記事を全て読んで頂けます↓
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では、またお会いしましょう＾＾/ちゃお！
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