公式サイトより
2017.11.24
どうも、おしょぶ~^^/です。
コンビニ弁当図鑑でお送りします。この企画は主に4大コンビニのお弁当のレビューをお伝えしております。
いやいや~やっとローソンの幕の内弁当が買えました(笑)
セブンイレブン・ファミリーマート・ミニストップと幕の内弁当を順調にゲットしておりましたが、なぜかローソンは買いに行くとき「売り切れ」…(苦笑)
セブンイレブンの幕の内弁当は2種類ありますよ!と以前お伝えしました。「和風幕の内弁当」と「お好み幕の内弁当」でそのうち、お好み幕の内弁当をこの企画ではレビューしております。
ローソンも2種類ありまして、今日ご紹介する「おすすめ幕の内弁当」と「新潟コシヒカリ 熟成紅鮭彩り幕の内弁当」です。
値段は前者が399円(税込み)後者が530円(税込み)ですから、「並み」と「上」の関係でしょうね^^
おしょぶ~は、ど!庶民ですので並みで行きたいと思います(笑)
◆ローソン「おすすめ幕の内弁当」
●ローソンさんの説明と価格・カロリー
紅鮭・ハンバーグ・玉子焼・ポークウィンナー・野菜かき揚げ・焼売を盛り付けた幕の内弁当です。←いやにあっさりした説明ですね^^たぶん高級幕の内弁当の方に力が入っているのでしょう(苦笑)
ローソン標準価格 399円(税込み)
カロリー 575cal
※店舗、地域によりお取扱いのない場合があります。
※「ローソン標準価格」とは、株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部として各店舗に対し推奨する売価のことをいいます。
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●おかずの確認とぱっと見印象
あ!横の「いいちこ」のお湯割りは無視してください(笑)
●紅鮭
●ハンバーグ
●玉子焼
●ポークウィンナー
●野菜かき揚げ
●焼売
●ひじき煮
●梅干し
●さくら漬
まず驚いたのが、梅干しとさくら漬がある事です。このシリーズをよく見て頂いている方はおしょぶ~が何が言いたいか?ピン!と来た事でしょう^^
今までのコンビニは「幕の内弁当」では、どちらもないか漬物だけでした。これは399円で利益を出そうとすると、梅干し1個とは言えコストが重いためです。
あと考え方として、それにコストを使うなら、メインのおかずにコストを使うと言う考え方もあります。
おしょぶ~のキャリアの中で、総菜事業部(中食)にいた事がありまして、弁当をかなりの種類と数を作って来ましたし、オリジナルの弁当開発もしました。
その経験から言うと、梅干し・漬物・黒ゴマを全部使って利益を出す弁当は、かなりの驚きレベルです。
この辺りは、ダイエーが作ったローソンですが今は三菱商事グループですので、安く仕入れるルートが確立している強みが出ているところですね。
おしょぶ~の感覚では、「お弁当には漬物と梅干しは入っているもの」感が強いので個人的に好印象です^^あとわたしの場合、弁当=弁当晩酌(笑)なので、肴になるおかずと言うところも買いですね。
◆たべたおー!!
ここまで褒めて来ましたが、おしょぶ~の食レポは正直がモットーです。悪い点も指摘しておきましょう。
まずドレス(盛り付け)がイマイチですね。後で貼る写真で確認出来ますが、せっかくバラン(ビニールの草みたいなやつ笑)を使用しているのに、鮭・ハンバーグ・かき揚げが上手く分けれていない為、全てにかき揚げのたれがかかっています。
また、かき揚げの色を確認下さい。一番初めの公式サイトの写真と比べれば、よく分かると思います。これは、揚げ過ぎではなくてフライヤーの油が、使用頻度の適正ラインを超えているので、色が移っています。
お弁当にとって、油のコストはバカに出来ないので気持ちは分かりますが、使い過ぎです。油に敏感な消費者なら、酸化した感じが味にのっているのがわかるでしょう。
ご飯はかなり美味しいです。並みでこのレベルの美味しさなら、上の名前からして、米推しの「新潟コシヒカリ 熟成紅鮭彩り幕の内」を食べてみたくなりました(笑)
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●各おかずの評価
●紅鮭
うん。普通に美味しい^^ミニストップのやつは薄さに驚いたけど、これはまぁまぁの厚みもあります。焼き加減もちょうど良いです。
●ハンバーグ
う~ん、マルシンハンバーグを少しマシにした感じかな?(笑・マルシンさんごめんなさい)ちょっと硬くて肉汁感は0です(爆)
●玉子焼
だし巻きではなく、玉子焼き。良い意味でも悪い意味でも業務用丸出しです。
●ポークウィンナー
うん。もとは美味しいと思うのですが、かき揚げのたれがかかってしまっているので、妙に甘い^^;残念。
●野菜かき揚げ
上記でも書いた、油が古い事が残念ですね。コンビニ幕の内にかき揚げを入れる発想は、おかずとしても肴としても良いと思います。
●焼売
うん。これも冷凍業務用丸出しですが、普通に美味しいです。ちょっと目先が変わって弁当晩酌派としても高評価。
●ひじき煮
これは、ぜんぜんダメ。半分乾いていて味が感じられなかった。弁当詰時の保管環境の悪さが伺える。
●梅干し
基本中の基本ですが、種を抜いていてお子様・高齢者の誤飲や歯欠け、などのリスク管理が出来ていて良いと思います。
●さくら漬
まぁ普通の漬物ですが、箸休め的役割がありますので評価できます。
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※さてこの企画「コンビニ弁当図鑑」では、おしょぶ~の感性で100点満点で毎回点数をつけていきます。はじめてレビューした、ファミリーマートの幕の内弁当が80点で基準点になっています。
今回のローソン、おすすめ幕の内弁当は89点とさせていただきます。
いや~残念です。今回ドレス(盛り付け)がちゃんと出来ていて、ひじきが乾いておらず、かき揚げの油が新しければ最高点が出たと思います。
399円でこれだけ揃えて、ご飯も美味しいし、おかずのチョイスも他のコンビニにない着眼点なだけに…残念^^;
でも、価格から考えたら十分美味しい弁当です。
※この「コンビニ弁当図鑑」では、今までの食レポとは違いまして、消費者が買うならと言う視点で、買うか買わないかの選択にお役に立てる情報を意識して書いております。上手く書けたか自信がありませんが、今後もこのシリーズはこんな感じで進めて行きたいと思います。
チャオ!^^/
●原材料・添加物
◆他のコンビニ幕の内弁当レビュー
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