2025.05.08
どうも、呑み助調理師おしょぶ～＾＾/です。
今回の記事では、2025年5月限定 餃子の王将「上海焼そば」を食べて来ましたので商品情報とレビューをお送りします。
◆【餃子の王将】2025年5月限定「上海焼そば」ニュースリリース
たっぷり野菜に香味豊かな特製オイスターソースと
旨みしっかりの魚介出汁を。
モチモチの太麺は食べ応えアリアリ!
麺の小麦粉 北海道産
引用元
https://www.ohsho.co.jp/event/fair/_20255.html
おしょぶ～はブログを開始して、もう9年以上経ちますが餃子の王将さんの〇〇月限定と言う商品は、入院している等の特別な理由のない限り毎月食べて来ました。
最近はラーメンアレンジの汁物・あんかけ焼きそば等の餡ものがほとんどで、餡でも汁でもない商品は久しぶりです(#^^#) 楽しみ～♪
上海焼そばと言えば「オイスターソース」ですが、今回はもうニつポイントがあります。
●海鮮出汁を使用
先ほどもお伝えした通り、汁でも餡でもありませんから、この海鮮出汁はある意味「調味料」使いをすると言う事です。
想像するに、オイスターソース＋海鮮出汁は旨味はUPしますが、味が薄くなるのでココをどうカバーしているか？単純にオイスターソースを増やすと、王将さんレベルの企業規模ですと、コストUP（スケールデメリット）が大きいので、頃合いがポイントですね。
●麺のリニューアル
現在、餃子の王将さんは「チャレンジ2025」と言う取り組みをやっていて、その一つが「麺のリニューアル」です。
焼そば用の麺がリニューアルされてから、初めての〇〇月限定商品となります。
※いつまで観れるか分かりませんが、公式の2025年5月限定「上海焼そば」のPR動画を貼っておきますね↓
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◆【餃子の王将】2025年5月 生ビール キャンペーンについて
レビューの前に、今月のビールのキャンペーンをお伝えします。
5月15日までに、単品生ビール(中)一杯につき「生ビール(中)税込100円割引券」1枚プレゼント!!と言う企画です。
この割引券が使える期間は2025年5月16日(金)～2025年5月31日(土)となりますので、日付間違いと紛失に気をつけてください。
(#^^#) おしょぶ～も今回もらって来ました！
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◆【餃子の王将】2025年5月限定「上海焼そば」レビュー！（感想）
はい！テーブルに運ばれた瞬間から、オイスターソースの良い香りがします。
初見の感じでは、ちょっと色が薄く感じますね。
ニュースリリースには書かれていませんが、PRビデオでは「豚肉と野菜たっぷり」のコメントがされています。
いますが…まぁふつうかな(笑)。以前は王将さんが「野菜たっぷり」と言えば、本当にたっぷり入っていましたが、今の世の中では難しいのでしょう＾＾；
重ねて書きますが…今回のポイントは海鮮出汁ですが、具に海鮮は入っていません。
それと、餡でもスープでもないので、海鮮出汁は調味料使いだと思います。
頂きます！
( *´艸｀)麺がうまい～♪
本当にもちもちで、味をよく吸っている感じで「麺自体が美味しい」です。
お味の方ですが、やはり予想通り「海鮮出汁を入れて旨味はUPしていますが、ちょっと薄味かな～」と感じました。
もちろん、おしょぶ～が「濃い口」と言うのもあるので、これで丁度美味しい方も多いと思いますが、ちょっとテーブル塩コショウを振ると良いでしょう＾＾
※詳しいレビューはこちらの動画でご確認下さい↓
それでは、今回の記事はここまでです。
また次の記事でお会いしましょう＾＾/
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