2020.05.03
2020.05.04 YouTube動画を付けて、再編集しました。
どうも、呑み助調理師おしょぶ～＾＾/です。
「おしょぶ～のレシピ」のカテゴリーでお送りします。
(*'ω'*) 困っているお母様が居ると言う事で、賄いで食べていたのを、急遽「レシピ化」しました。
何やら、Twitterを始めとしたネット情報を見ておりますと、レトルトのパスタソースが品薄らしいですね。
子供達がお休みで、お母様方が食事をつくるシーンが激増…
(*'ω'*) 解る、レトルトのパスタソースは簡単で便利、しかも子供はパスタが好きだから、文句も出ない…売れちゃうよね～＾＾；苦笑。
一番売れているのが、「トマトソース」と「ミートソース」…これも良く解かります。子供達の馴染みも深いから、味の当たり外れがないし、何より安い！ww
ジェノベーゼなんたらとか言っても、子供が美味しいと言うか不安な上高い！レトルトのパスタソースで300～400円とか…(; ･`д･´)なめとんかー！！
※過去にセブンのパスタソース（安いの(笑)）ご紹介しています↓
osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp
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実は、ほんまかいなと思い見に行ったら売り切れていた( ﾟДﾟ)。まぁ、また入荷すると思いますけどね。
さて、ちょっと前振りが長くなりましたが、今回の記事では超カンタンな「トマトソース パスタ」をご紹介します。包丁も使わないww
◆超カンタンな「トマトソース パスタ」の材料
※1人前です。
- スパゲッティ乾麺 100g
- シーフードミックス 100g（解凍しておく）
- トマトジュース 1缶（無塩）
- コンソメキューブ 半分
- バター 10g
- 砂糖 小さじ1 ※お子様ならもう少し入れてあげて＾＾
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
(*'ω'*) これだけなんです(笑)。
もちろん、野菜とか入れて頂いて全然構いませんが、聞くところよると包丁も使いたくない！なんて方もいるので、この材料にしました。
おしょぶ～が普段、おうちでする時は玉ねぎとベーコンでやる事が多いです＾＾ふふ。
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◆超カンタンな「トマトソース パスタ」のつくり方
(*'ω'*) 美味しくするポイントは、味が確定したあと「しゃばしゃば感」が無くなるまで、しっかり煮詰める…これだけです。
トマトジュースで作ったソースが、煮詰められて「凝縮」される事で、すごく美味しくなります。凝縮と言っても時間はかかりません。あっ！と言う間に出来ます＾＾ふふ
オリーブオイルを適量（たっぷり(笑)）入れて、火をつけます。
バターを入れます。
トマトジュース（無塩）を1缶入れます。
コンソメキューブを半分（顆粒なら2.5gぐらい）入れます。
塩コショウを適量。少な目にしておいて、最後で調整しましょう。
シーフードミックス（解凍済）を投入。
茹で上がったスパ麺を入れます。
※スパ麺の茹で時間は、表示より1～1分半短めで上げて下さい。
最後に砂糖を入れて、混ぜて煮詰めて行きます。砂糖が混ぜ終わったら「味見」して、塩コショウ等で調整して下さい。
上の写真ぐらい、ソースの「しゃばしゃば感」が無くなるまで煮詰めて下さい。この煮詰める事で味が凝縮されて美味しくなるので、ココはちゃんとお願いします。
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◆超カンタンな「トマトソース パスタ」レビュー
( *´艸｀) ふつーに美味しそう～ww
家にちょうどパセリ（材料外）がありましたので、飾りましたが別に要りません。
ザックリ計算ですが、130円ぐらいで十分1人前作れます。なので、レトルトのパスタソースとスパ麺でつくるのと、コスト変わりません＾＾ふふ。
みなさ～ん、それぞれの日曜日お疲れ様です＾＾
— おしょぶ～ (@Masaru3889) May 3, 2020
何やら、パスタソースの安いのが売り切れて、奥様方が困っていると聞きまして、急遽まかないで食べていた「トマトソースパスタ」をレシピ化しました。
ブログ↓https://t.co/gnjjS8zKiE
トマトジュースでつくれて、超カンタンで130円です。
乾杯🍻 pic.twitter.com/ymT6Q3HKWN
バカな事ばかり呟いていますが、良かったらフォローして下さいね＾＾
食べる直前に、オリーブオイルをかけて…
(*´▽｀*) レストランの味～ww
本当です。高級レストランとは言いませんが、その辺のレストランとは価格的に勝負出来る味です。トマトの酸味と砂糖の甘さのバランスが心地良い味です。
レシピ通り、砂糖小さじ1だとお子様には「酸味」がきつ過ぎるかも？、その辺りは味見の時に調整して下さいね。ぜひ、お試しください
※この記事の内容をYouTube動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。よろしければチャンネル登録をお願いします↓
超カンタンな「トマトソース パスタ」のレシピをご紹介します。包丁も要らなくて誰にでも直ぐ出来るけど美味しいおー！＾＾
※こちらから「おしょぶ～のレシピ」の記事が全て読んで頂けます↓
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では、またお会いしましょう＾＾/チャオ！
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