おしょぶ~の~と

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【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり

【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり2022.09.26 再編集

 

どうも、呑み助調理師のおしょぶ~^^/です。

 

今回の記事では、僕の大好きなサイゼリヤさんが2022年9月14日より、グランドメニュー替えと言う事で、現地確認(笑)に行って来ましたので(ヒマなの?w)、その内容をお伝えします。

 

※合わせて読みたい↓

 

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◆【サイゼリヤ】グランドメニュー替え!2022年9月14日~秋版 ニュースリリース

【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画ありサイゼリヤさんは、れっきとした東証一部上場企業ですので、メニューの大きな変更などはちゃんとニュースリリースを行っております。

 

では、ニュースリリースをご確認頂きましょう。

イタリアンレストラン「サイゼリヤ」を展開する株式会社サイゼリヤ(本社:埼玉県吉川市)は2022年9月14日(水)にグランドメニューを改定いたします。
今季のメニューは、変わらぬおいしさのミラノ風ドリアをはじめ、
季節限定商品や新登場のデザートなどをご用意しました。
穏やかな秋のひとときを、サイゼリヤの料理と共にお楽しみください。

引用元

https://www.saizeriya.co.jp/PDF/irpdf001313.pdf

 

(*'ω'*) ちょっとココで真面目なお話を書かせて頂きます。

実は今回のグランドメニュー替えは、非常に小規模なものになっております。

 

大きな理由は3つあります。

まず、イタリアで野生イノシシからアフリカ豚熱(ASF)の発生が確認されたこと
から、2022年1月8日、農林水産省は『イタリアからの豚肉等の一時輸入停
止措置』を講じており、現在も継続中です。

 

と言う事で、サイゼリヤにイタリヤ産の「豚肉製品」が入って来にくい状態になっております。当然、グランドメニュー内のサラミ系やプロシュート(生ハム系)に影響が出ております。これは「豚肉製品」を使った、新商品開発もやりづらくさせるでしょう。

 

つぎは、みなさんもご存知のコロナと戦争が原因で「流通停滞・原材料高」になっている事です。これにより、リーズナブルな新商品開発が難しくなっています。

 

もう一つが、急激な円安…ただでさえ原材料高なのに拍車をかける形になっています。

 

しかし、サイゼリヤに対してお客はリーズナブルな新商品を求めるでしょ?

と言う事で、いまサイゼリヤは商品開発に苦しんでいると推察しています。

 

わたしは、もうかなり長くサイゼリヤファンをやっておりますが、こんな小規模のグランドメニュー替えは初めてです…

 

そう言う理由がある事を踏まえて、この先はお読み下さい。

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◆【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!今回の新商品は1つだけ…

【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり

今回のメニュー替えでは、なんと正真正銘の新商品は1つだけです。

後は、「返り咲き商品」と「リニューアル商品」で、顔触れを何とか整えた感じですね。

 

では、新商品1つをご紹介しましょう。

 

●シチリア産ピスタチオのジェラート

 

【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり

 

※公式ニュースリリースより

【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり

(*'ω'*) まだ食べていないので、感ですが恐らく「美味しい」と思います(笑)。

食べたら、記事にしてココに追記しますね^^ふふ。

 

※追記、シチリア産ピスタチオのジェラートとたまねぎのズッパを食べて来ました。このYouTubeを参考にしてください↓

 


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◆【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!目玉は返り咲きのメニュー達!

【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり

昨年の同じ時期に販売されておりました、返り咲きメニューです。

 

ズッパと言うのは、サイゼリヤさん曰く「パン入りの食べるスープ」です。

 

※公式ニュースリリースより

 

【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり

※改めて、今回の「たまねぎのズッパ」を食べて過去記事を再編集しております↓

 

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【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり

ほうれん草のくたくたは、前回から引き続きで・ブロッコリーのくたくたは返り咲きメニューです。

 

※公式ニュースリリースより

 

【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり

あくまでも、おしょぶ~の味覚でですが…

  • ブロッコリーのくたくたはおすすめしない(笑)
  • ほうれん草のくたくたはおすすめですww

 

【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり

こちらも返り咲きメニューです。

 

※公式ニュースリリースより

 

【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!2022年9月14日~秋版 現地確認報告^^※YouTube動画あり

リゾット&牛肉のシチューはまだですので、食べたらレポートを追記しますね^^

 

※2022.09.26 追記 食べて来ました^^

 

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◆【サイゼリヤ】グランドメニュー変更!今は耐えるしかない!世界が落ち着くまで…

いつもなら、ご紹介したい内容が沢山あるサイゼリヤさんのメニュー替えですが、今回は上記でほぼ終了(苦笑)。

 

前回も今回ほど酷くないですが、似たようなものでした。

でも、これはサイゼリヤの問題と言うより「外部要因」がデカ過ぎて、企業努力だけでは解決は難しいでしょう。

 

※一応、メニューブックのページを全て撮影しましたので、Twitter動画で参考に観て下さい。

 

 

※YouTube動画で詳しく「舐める様に(笑)」メニューブックを端から端まで映して、解説しておりますので、ぜひご覧ください↓

 


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※こちらからサイゼリヤ記事をすべて読んで頂けます↓

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では、またお会いしましょう^^/チャオ!

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