2021.01.29
どうも、呑み助調理師おしょぶ～＾＾/です。
毎週金曜日にレトルトカレーのレビュー記事をUPしているシリーズです。
※前回はファミリーマート「ぐつぐつ煮込んだビーフカレー 辛口」でした↓
osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp
このカレーはお手頃価格で、価格よりずいぶん美味しいのでおすすめです。
今回の記事では、自由軒「赤ラベルカレー 中辛」の商品情報とレビューをお送りします。
◆自由軒「赤ラベルカレー 中辛」
まず、パッケージのデザインが派手と言うか重いと言うか…苦笑。
これの「黒」もあるんですよ！近々ご紹介出来ると思います。
実は自由軒は、先月もご紹介しております。
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いや～これ、すごくおいしかったのでよく覚えています！
関西の方なら、実際にお店には行った事がなくても何処かで聞いた店名…それぐらいは有名な「自由軒」。
その自由軒 外販企画部が販売しているレトルトカレー。
実店舗で有名なのは、フライパンでごはんとカレーを混ぜた「名物カレー」が有名ですが、今回の赤ラベルカレーは2010年にトマトベースの「新味」として開発されたものです。
パッケージに沢山情報がありますね＾＾ふふ
- トマトが香る
- 大阪名物 あぶらかす
- 淡路島 玉ねぎ
- 牛すじ肉・牛肉
(*'ω'*) う～ん…あぶらかすは説明が必要ですね。「天かす」とは違うんですよ＾＾
「油かす」は大阪の南河内地方で昔から食されてきた郷土料理です。
牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げ、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮された、美味でしかも栄養価も高い食材でコラーゲンもたっぷりで言う事無し…
おしょぶ～が子供の頃は、近所のお好み焼き屋さんは全部扱っていましたね。
お好みや・焼きそばの具にすると、グッと旨味があがります。
(*'ω'*) なぜか？最近神戸ではあまり見ないですね。
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◆自由軒「赤ラベルカレー 中辛」の原材料・カロリー・栄養成分・価格など…
【原材料】
牛肉、玉ねぎ、食用油脂（牛脂・豚脂）、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、トマトパウダー、野菜ペースト（トマト、にんにく）、コーンスターチ、オニオンパウダー、ソースパウダー、チャツネ、醤油パウダー、たん白加水分解物、肉エキス（チキン、ビーフ）、野菜エキス、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に大豆、りんごを含む）
【カロリー】
219㎉
【栄養成分】
たんぱく質：10.0g
脂質：13.1g
炭水化物：15.2g
食塩相当量：2.2g
【価格】
オープン価格ですが、おしょぶ～は行きつけのスーパーで420円+税で購入しております。
(*'ω'*) ちょっとお小遣いの少ないおしょぶ～には高級品ですが(笑)、トマト・あぶらかす・牛スジ・牛肉が入っているなら、これぐらいにはなるでしょうね…
※本記事の商品情報は掲載初日時点（2021.01.29）のものです。
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◆自由軒「赤ラベルカレー 中辛」レビュー（感想）
( ﾟДﾟ) 良い匂い！
( ｀ー´)ノ アップでどうぞ！
(*'ω'*) うん、中々美味しそうなお姿…ごはんは玄米です。
みなさ～ん！一週間お疲れ様でした☺頑張ったねー‼️😆
— おしょぶ～（呑み助調理師） (@Masaru3889) January 29, 2021
今宵はプレミアムフライデーですから、プレミアムモルツで乾杯です(笑)。
良い夜をお迎えくださいね🌃✨
乾杯！✨🍻🎶 pic.twitter.com/sQoGXndxHW
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では、読者様に乾杯！
(*´▽｀*) ぷはー！今夜はプレミアムフライデー(笑)…覚えていますか？ww
では、まず「ルーのみ」で味見します。
(*'ω'*) うま！
(#^.^#) まぁ、420円だからこれぐらいの味はないとね！と言うのもある(笑)。
(*´▽｀*) 洒落おつ～ww
ちょっとパッケージのイメージで騙されたけど、どぎつい味じゃなくて「洒落てる」ね。
トマトベースにあぶらかすって、想像しにくかったけど「カレー」と「ハヤシライス」の真ん中の味をお洒落スマートにしてるけど、コク（これが、あぶらかすかな？）はちゃんと残っています…と言う味（伝わった？(笑)）。
うん。ウスターソースをかけると味がしまって、余計においしいですね。
そりゃそうだよね。トマトベースならウスターと親戚じゃん！＾＾ふふ。
さて、自由軒「赤ラベルカレー 中辛」の採点です。
【採点】
①「見た目」…出来上がりの見た目から醸し出る雰囲気などで判断します。
（10点満点）9点！
②「香り」…香りからくる印象で採点します。一番重要なのは食欲をそそるか？
（10点満点）9点！
③「パッケージ等」…商品企画・パッケージデザイン・CM・プロモーションなどのイメージ戦略から感じるものを評価します。
（10点満点）8点！
④「味（価格評価込み）」…単に美味しいかどうか？ではなく、価格を考えて評価します。
（70点満点）60点！ 合計86点
【総評】
この、ハヤシライスとカレーライスの間みたいな味は、意見が分かれるかな～
あと…おいしい、それは本当だけど420円とのバランスだよね。
(*'ω'*) 結論、まぁまぁかな～(笑)
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では、またお会いしましょう＾＾/チャオ！
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