2023.11.03
どうも、吞み助調理師のおしょぶ～＾＾/です。
2023年10月11日にサイゼリヤの秋のグランドメニュー替えが行われました。
今回は、新メニューの中でもおしょぶ～が注目したペペロンチーノのリニューアル「新ペペロンチーノ」のレビューをお送りします。
※合わせて読みたい↓
osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp
◆【サイゼリヤ】新ペペロンチーノ レビュー！（感想）
●サイゼリヤ 秋のメニュー替えはスパゲッティ推し
サイゼリヤ公式さんが2023年秋のグランドメニュー替えで、特に強調した事柄の一つが「スパゲッティがより美味しくなりました！」と言う事です。
- ペペロンチーノのリニューアル
- パルマ風スパゲッティ新発売
- 小エビのタラコソース新発売
- スープ入り塩味ボンゴレ新発売
(*'ω'*) このブログでは、最低限上記4種類のレビューは記事にする事をお約束します。
今回選んだのはペペロンチーノ…パスタの基本中の基本ですね。
なぜ基本中の基本と言われるか？
パスタの巨匠 奥田政行先生の教えをお借りしますが…
なぜペペロンチーノが大事か？
+アンチョビ＆キャベツ＝アーリオ・カーヴォロ
+アンチョビ＆きのこ＝アンフンギ
+あさり＝ボンゴレ・ビアンコ
ビアンコ+トマト＝ボンゴレ・マキャート
マキャート+魚介類＝ボンゴレ・ペスカトーレ・ロザート
とスパゲッティの基礎だから＾＾
日本人にはうどんの方が解りやすいですね。
「素うどん（かけうどん）」に玉子を落とせば「月見うどん」
そこに、とろろ昆布を足せば「おぼろ月見うどん」ですが、ベースの素うどんが美味しくなければダメですよね＾＾まぁそんな感じの話です。
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●旧ペペロンチーノと新ペペロンチーノの見比べ
さて、上の写真が新しくなったペペロンチーノのグランドメニュー写真です。
ちょっと旧ペペロンチーノと見比べてみましょう。
ああ…旧ペペロンチーノのお皿のデザインも懐かしいですね＾＾ふふ。
目視で比べてハッキリ分かるのは、新ペペロンチーノは赤唐辛子がフレークではなくそのままのタイプですね。
それと、ガーリックがスライスでハッキリと姿が見えますね。
ニュースリリースでは「エクストラ・バージン・オリーブオイルでにんにくの旨味を引き出しています」と言う説明文ですから、にんにくがポイントになるのでしょう。
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●【サイゼリヤ】新ペペロンチーノ レビュー！（感想）
おお！まず見た目の感じが上がりましたね。
旧ペペロンチーノだと、如何にも「安いスパゲッティ」と言う感じでしたが、赤唐辛子・ニンニクスライスの存在がハッキリして、街のレストランのペペロンチーノと言っても通用しそうですね。
※ちょっとTwitter動画で雰囲気だけでも観て頂きましょう↓
サイゼリヤの「シン・ペペロンチーノ」😌 pic.twitter.com/0VcTjkNnbB
— おしょぶ～（呑み助調理師） (@Masaru3889) October 16, 2023
では、頂きます。うほ！
(*'ω'*) 味の違いが分からない（爆笑）
いや～味覚音痴で申し訳ないですが、どう味が変わったかは分かりませんが…
(*´▽｀*) 相変わらず安くて美味しいW
安くて美味しいだけで十分です(笑)。リピ決定！
※YouTube動画でもっと詳しく観て頂けます↓
※こちらからサイゼリヤ記事をすべて読んで頂けます↓
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では、またお会いしましょう＾＾/チャオ！
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