2019.05.12
どうも、おしょぶ～＾＾/です。
大手飲食チェーン店ちょい飲み歩きシリーズ第231弾！でお送りします。
この記事では通称「トリキ」・鳥貴族さんの最新の様子をレポートします(笑)。
あの、話題になった値上げ以降、業績の不振が伝えられていますが…鳥貴族さんの今！はどんな感じなのでしょうか？＾＾主にこれから「トリキデビュー」をお考えの方向けの記事です。
- ◆三宮の鳥貴族は元気で問題なし！ww
- ◆２９８円メニューは上手くバランスがとられている感じ！
- ◆先ずはスピードメニューで、内容的にはグランドメニューで元を取ろう！(笑)
- ◆さぁ、本格的食べていきますか！ww
- ◆２９８円だけど、ちゃんと〆のご飯ものもあります
◆三宮の鳥貴族は元気で問題なし！ww
現在、神戸三宮駅近辺だけでも「鳥貴族」さんは４店舗と選びたい放題です(笑)。
今回はJR・阪急三宮駅前すぐの「鳥貴族 三宮３号店」さんにお邪魔しました。
まず印象として、開店が17時でおしょぶ～達は17時10分入店で、すでに3組ほど先客がいる状態で、店員さんの接客も問題なく声が良く出ていて、活気を感じました。
開店1時間しないうちに、満員で待ちのお客様2～3組と土曜日とは言え、なかなかの繁盛店ぶりでした。
このお店は久しぶりにお邪魔しましたが、タッチパネルの注文方式に変更されており、人手不足対策も進んでいるようです。
テーブルセットも簡素に纏められており、分かりやすく利用しやすい感じ。クリンリネスも普通レベルで、不潔な印象はありません。
お箸がリターナブルに変更・取り皿が前よりちょい高級化(笑)になっています。
さて、楽しんでいきますか！
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◆２９８円メニューは上手くバランスがとられている感じ！
まずはざっくり、メニューを見て頂きましょう。
上がドリンクメニューで下がフードのグランドメニューです。この他に、スピードメニュー・地域や季節の限定メニュー・宴会メニューなどがあります。
ちなみに宴会は2980円（税別）となっています。
(*'ω'*) 呑める口の持ち主なら断然「メガ」がおすすめ！
これですね。大ジョッキのドリンクになりますが、当然価格は298円（税別）です。
純正ビールではなく、第三のビール「金麦」とジムビームハイボールです。
金麦はサントリーさんの新ジャンルの看板商品で、とても美味しいです。テクニックとして一杯目は純正ビールをちゃんと味わって(笑)、ほろ酔いになってから、「メガ」と言うのもありですね。
ジムビームは世界で一番売れているバーボンウイスキーですが、「バーボンはくさい」と言うほど、癖のある商品ではないので、飲みやすいと思います。サントリーが買収してから、非常に飲食業に安く入るようになったので、よく安売り商品に使われていますが、ものはまともです。
ではでは、今宵も読者様と相方とおしょぶ～の幸せを祈って乾杯！
(*´▽｀*)ぷはー！単純に幸せ～
◆先ずはスピードメニューで、内容的にはグランドメニューで元を取ろう！(笑)
さて、何を頼むか？なのですが…まぁ好きなものを頼めば良いのですが、ここは「焼き鳥屋」なので焼く時間が必要です。しかも、本日は満員状態…
ちょっと出て来るまで時間がかかることを想定して、「スピードメニュー」を1～2品頼みましょう。
ぶっちゃけ、スピードメニューは298円だと割高かな～と思うものもありますが、手持ち無沙汰になるより良いと思います。商品がなかなか出て来なくて「いらっ」とするのも微妙に美味しさに影響しますから、全体で満足する事を考えましょう。
今回はスピードメニューの中で「ホルモンねぎ盛りポン酢」と「ピリ辛キューリ漬」をチョイスしました。呑み助そうでしょ(笑)。
「ピリ辛キューリ漬」はカットキューリに業務用のキムチの素をかけたような商品ですね。ただ、もう一工夫されていると思います。
下の写真で、わざとタレがかかっていないところを撮ったのですが、ちょい色変わりしていますね。これ、恐らくですがタレをかける前に、キューリを白だしとか浅漬けの素とか…何かに漬けて下味を付けている感じです。
お味は、超ふつ～(笑)です＾＾
おすすめはこれです！「ホルモンねぎ盛りポン酢」…これね、鳥貴族さんの説明ですと、砂肝・ハツを中心としたホルモンのポン酢がけですね。
もうね、この手の食べ物が大好きなんです。こりこり食感がお好きな方は、ぜひこれからオーダーして下さい。うまし！
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◆さぁ、本格的食べていきますか！ww
最初に頼んでおいたオーダーが焼きあがって来ました。うほ！
うん。どれも美味しそうですね。上から順に…
- やげんなんこつ
- 牛串焼
- ハート塩
- 砂ずり
説明が要るのは「やげんなんこつ」ぐらいでしょうか？
よく居酒屋で唐揚げになっている「ひざ軟骨」とはまた違う食感で楽しいですよ！ただのコリコリではなく、ちょい弾力ありですね＾＾部位としては胸骨の先にあるなんこつです＾＾
味は当然この価格設定ですから、職人さんが拘りの鶏で朝取りをさばいて…なんて個人店にはかないませんが、ふつーの居酒屋焼き鳥クラスです。ただ、上の中で言うと「牛串」はタレは美味しいですが、肉がすごく硬いのでおすすめしません！(笑)
さぁ、おしょぶ～は「メガ金麦」追加しました。とても美味しいww
全く問題ございません！
ではでは、どんどん行きましょう！(笑)
また上から…
- つくね塩
- かわたれ
- つくねチーズ焼
この上の3つは全て美味しかったです。
つくね塩は「からし」が添えられているので、ぜひご利用ください。合います！
かわたれは「タレ」との相性バッチリで、脂好きにはたまりません。
つくねチーズは、おこちゃま口爆発です(笑)。
( ﾟДﾟ)おお！相方も「メガ金麦」行ったー！ww
わたしはその後、麦焼酎湯割り・知多ハイボールを追加しました。知多のグラスが小さくなるのは、原価上仕方ないですね＾＾
さて、ここで少し面白いと言うか、珍しいメニューをご紹介しておきましょう。
「骨付まつばのスパイス焼」です。部位としても希少ですが、食べ方のアドバイスもありましたね。
こんな感じで食べればよいらしいです＾＾ふふ。
この「骨付まつばのスパイス焼」は、鶏の胸骨の部分で形状が松の葉に似ている事から「松葉」と呼ばれているそうです。希少な部位で弾力のあるしっかりとした歯ごたえが魅力とか…
では、チャレンジしてみましょう！
(*´▽｀*)成功～♪パチパチパチ
味は非常にスパイシーで、炭酸系のお酒のお供に良いと思います。
実は一回失敗したのは内緒です(笑)。これね、運ばれて来て直ぐは成功しますが、会話に夢中とかで、時間がたつと硬くなってやりにくいです＾＾；
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◆２９８円だけど、ちゃんと〆のご飯ものもあります
今回は相方のチョイスで「とり雑炊」にしました。
お味は、鶏の出汁がきいていて、塩味あっさりで〆には良いですね。
あ～大満足の夜でございます。
お腹もいっぱいになったし、そこそこ酔えました。おそらく全体像の写真からは、注文が1～2品漏れていると思います(笑)。
それを前提に…ハウマッチ！ww
会計もタッチパネルで確認出来ますので、便利ですね。お小遣いが厳しい時は、途中で確認しながら調整しましょう(笑)。
(*´▽｀*)6,099円！
うん。味・ボリュームを考えると、十分納得価格ではないでしょうか？
今回訪問してみて、鳥貴族さんはいずれ復活すると感じました。
株、買っておこうかな？(笑)
では、またお会いしましょう＾＾チャオ！
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